Dimagrimento Metabolismo Dietologia Tiroide. Una questione di equilibrio ormonale

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La dietologia è lo studio degli alimenti finalizzato al corretto nutrimento del corpo e in un mondo inquinato come il nostro può essere considerata un supporto terapeutico praticamente indispensabile*. Già Ippocrate diceva: "Fa che il tuo cibo sia la tua medicina e fa che la medicina sia il tuo cibo". La dietologia viene utilizzata soprattutto per affrontare problemi di dimagrimento e di metabolismo finalizzato alla forma fisica ed alla linea. Il problema si affonta in due fasi. La prima è il raggiungimento del peso forma, la seconda è il suo mantenimento. Raggiunto il peso stabilito infatti, diventa fondamentale una corretta alimentazione per mantenerlo e tante sono le cose di cui tenere conto. È per esempio assolutamente impensabile per l'uomo del duemila alimentarsi come nel passato. Il contadino dell'Ottocento, magro magro e che zappava la terra tutto il giorno andando a letto alle cinque del pomeriggio, non può essere in alcun modo accostato all'impiegato in sovrappeso del duemila che si muove in automobile, con un frigorifero sempre fornito, le pizzerie sempre aperte e che va a dormire tardi. Il concetto di base è che l'alimentazione deve essere adeguata allo stile di vita che si pratica. Oggi per esempio si fanno meno pasti durante il giorno, a volte anche uno solo e abbondante la sera, spesso per salvaguardare psiche e relazioni sociali per le quali il cibo rappresenta anche un momento di allentamento delle tensioni e un aspetto ludico. Negarsi il piacere di mangiare con gli altri per restare in dieta la trasforma spesso in una sofferenza, in qualcosa che si fa per un breve periodo alla fine del quale spesso si ritorna rapidamente al peso di partenza. Il nostro obbiettivo primario, prima ancora di pensare a dimagrire, deve essere dunque quello di imparare a mangiare bene, facendo diventare una corretta alimentazione una nostra abitudine quotidiana. A quel punto qualsiasi strada intrapresa assumerà un valore diverso perché si saranno acquistati gli strumenti e la consapevolezza per mantenere il proprio peso forma. Il primo passo per arrivare a perdere peso è dunque un'azione psicologica e culturale prima ancora che pratica. Il dimagrimento può essere raggiunto in molti modi: noi proponiamo tra gli altri la terapia del digiuno, una dieta assolutamente innocua, se non addirittura curativa, che può fare però solo chi ha disponibilità di tempo e spostamento. Tale terapia, con il sostegno quotidiano dell'agopuntura, consente di perdere peso raggiungendo uno stato di salute perfettamente equilibrato. Quale sia comunque la terapia scelta per affrontare il problema del dimagrimento, ma soprattutto del mantenimento, noi lavoriamo molto sul metabolismo facendo sempre in modo che l'organismo si mantenga sano perché non si deve sacrificare la salute per diventare magri. Il nostro compito è quello di monitorare e assemblare ogni nuova conoscenza per fornire gli strumenti più adatti alle esigenze di ognuno. Come quello per esempio di non impostare la dieta sul solo calcolo delle calorie proprio delle diete classiche, ma anche sull'impatto che i cibi hanno sul metabolismo di ognuno. Se per esempio ci sono dei cibi che a qualcuno bloccano la tiroide è una fatica inutile limitarsi in quel tipo di cibo, perché il metabolismo rallentato non consentirà di dimagrire pur mangiando quantità caloriche ridotte. Se si individuano invece cibi che non rallentano il metabolismo potranno venire consumati senza problemi e si potrà in questo modo mangiare di più mantenendo facilmente il peso forma. È poi importante tenere conto del tempo e del modo in cui si mangia: se si fanno piccoli pasti, se si mangia rapidamente e così via. L'insieme di tutte queste conoscenze e il lavoro di supporto fatto con agopuntura, omotossicologia e oligoterapia arrivano ad equilibrare il metabolismo e danno la possibilità di mantenere il peso utilizzando una dieta che si può affrontare senza troppa fatica. Imparando a mangiare in modo corretto ci si possono concedere cene con gli amici, matrimoni, vacanze e tutto quello che rende piacevole la vita di tutti noi. Perché si possono fare delle eccezioni, se poi si ritorna a mangiare in modo corretto. Anche per quello che riguarda l'ipertiroidismo, che provoca un'eccessiva magrezza e altri problemi cardiologici e non solo, si tratta di metabolismo. In particolare di un eccessivo funzionamento della tiroide, una delle ghiandole più importanti da trattare nell'attivazione metabolica. In questo caso l'agopuntura, l'omotossicologia e le conoscenze dietologiche ci aiutano tantissimo ad invertire la tendenza. L'idea base è sempre quella di riequilibrare le funzioni della tiroide modulandone il funzionamento. A seconda naturalmente del livello del problema, della disponibilità di effettuare o meno il digiuno e di altre variabili si riescono a riportare in equilibrio i valori della ghiandola in un tempo che può andare da ..................???. Questo togliendo gli ormoni sostitutivi come l'Eutirox e quei farmaci che normalmente vanno a bloccare l'attività tiroidea, ma che essendo tossici, e non potendo essere somministrati a lungo, porterebbero l'endocrinologo al consiglio di togliere o devitalizzare la ghiandola tiroidea. * Ricordiamo che nostro studio abbiniamo in modo sistematico ad ognuna delle terapie da noi praticate dei consigli dietetici/nutrizionali, curando in particolare quelle che sono le carenze minerali e vitaminiche che possono essere compensate attraverso la scelta di corretti alimenti.