Obesità - sovrappeso
In questo
campo cerco di “ribaltare” le normali procedure per puntare al risultato finale:
è più importante imparare a controllare il peso piuttosto che
pensare a come dimagrire. Grazie alle ultime scoperte sugli alimenti, alla
conoscenza della fisiologia del corpo umano, alla possibilità di aumentare
la capacità di “bruciare” i cibi con l’agopuntura, l’omotossicologia,
l’oligoterapia, siamo in grado di trovare, collaborando con il paziente e
senza imporre nulla (non si pesano mai i cibi per esempio...) quell’equilibrio
che ci consente di “gestire” l’alimentazione rispettando i gusti e le esigenze
del paziente stesso. Fondamentale a questo punto, l’effettuazione di qualche
giorno di digiuno, uno a settimana, ma anche, se accettato, di alcuni giorni
di seguito con il duplice obbiettivo: accellerare il riequilibrio del metabolismo
– fase terapeutica – incrementare il calo ponderale – ottimo per la componente
psicologica del soggetto che vede i risultati in tempi brevi -.
A questo punto il digiuno non resta “una cattedrale nel deserto”, con perdite
veloci ed altrettanto veloci recuperi del sovrappeso, ma viene inserito in
un programma molto più completo che vede al primo posto, lo ripeto,
il controllo quotidiano del rapporto alimentazione – metabolismo – peso.